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水豆豉拌三丝
水豆豉拌三丝

原料:

绿豆芽100g、海带80g、莴笋120g、老干妈风味水豆豉90g、蒜泥4g、姜泥2g、醋10 g。

做法:

第一步:海带切丝用开水焯熟(入开水时间约1分钟左右),捞出放入凉水中冲洗、拔凉备用;绿豆芽开水焯熟(入开水时间约20秒左右),捞出放入凉水中冲洗、拔凉备用;莴笋切丝备用。

第二步:将准备好的豆芽、莴笋、海带装入碗中,再放入老干妈风味水豆豉、蒜泥、姜泥、陈醋拌均即可。