首页 菜单 关闭
风味鲜胡豆
风味鲜胡豆

原料: 

老干妈肉丝豆豉油辣椒30g、胡豆250g、植物油100g、生姜5g、大蒜5g、葱8g、莴笋叶100g、食盐1g、酱油3g、白糖1g、味精2g、水50g。

做法:

1、莴笋叶切小块;生姜切丝;大蒜切片。

2、植物油烧至七成熟,姜丝、蒜片入锅爆香后加入胡豆翻炒至皱皮(约30秒),加入老干妈肉丝豆豉油辣椒、水、食盐翻煮30秒,加入莴笋叶、味精、白糖、酱油翻炒15秒起锅即可。