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香辣哈利贝
香辣哈利贝

原料:

哈利贝400g、老干妈油辣椒60g、芹菜梗 20g、植物油60g、生姜5g、大蒜5g、干辣椒10g、香葱6g、酱油5g、醋5g、白糖2g、味精2g、食盐2g、水150g

做法:

1、哈利贝洗净备用;芹菜梗切段;生姜切丝;大蒜切片;干辣椒切节,香葱切小段。

2、植物油烧至七分熟,将干辣椒、姜丝、蒜片下锅爆香后加入哈利贝翻炒10秒,加芹菜梗、水焖煮约1分钟,加入油辣椒、酱油、醋、白糖、味精、食盐、香葱翻炒20秒起锅即可。